书目详细信息
： 最具人气的创意中国菜
书目信息 机读格式(MARC)
| ISBN/价格： | 978-7-5019-9028-3:CNY28.00 |
|---|---|
| 作品语种： | chi |
| 出版国别： | CN 110000 |
| 题名责任者项： | 最具人气的创意中国菜/.王森主编 |
| 出版发行项： | 北京:,中国轻工业出版社:,2014 |
| 载体形态项： | 112页:;+彩图:;+24cm |
| 提要文摘： | 本书致力于教大家以创新的手法做出最实用的菜肴，将日常生活中普遍接受和喜爱的食材与菜肴融合成一体，囊括了年夜菜系列、家禽系列、海鲜系列、肉类系列和蔬菜系列。 |
| 题名主题： | 中式菜肴 菜谱 |
| 中图分类： | TS972.182 |
| 个人名称等同： | 王森 主编 |
| 记录来源： | CN OLCC 20140429 |