书目详细信息
： 蛋禽菜谱
书目信息 机读格式(MARC)
| ISBN/价格： | 7-80606-255-6:CNY12.80 |
|---|---|
| 作品语种： | chi |
| 出版国别： | CN 220000 |
| 题名责任者项： | 蛋禽菜谱/.吴云主编 |
| 出版发行项： | 长春:,吉林摄影出版社:,2000 |
| 载体形态项： | 13,238页:;+彩图:;+20cm |
| 丛编项： | 家庭菜谱丛书 |
| 提要文摘： | 本书分蛋类和禽类两大类，介绍了蛋类菜和禽类菜的几十种制作方法。其中有香肠炒鸡蛋、炒三不粘、虾仁炒鸡蛋、海参鸽蛋、凉拌鸡杂、龙舟鸡米等。 |
| 题名主题： | 禽蛋 菜谱 中国 |
| 题名主题： | 禽蛋 |
| 题名主题： | 菜谱 |
| 题名主题： | 禽肉 菜谱 中国 |
| 题名主题： | 禽肉 |
| 中图分类： | TS972.125 |
| 个人名称等同： | 吴云 主编 |
| 记录来源： | CN 91MARC 20130904 |