书目详细信息
： 现代健康饮食常识
书目信息 机读格式(MARC)
| ISBN/价格： | 7-311-01865-X:CNY10.00 |
|---|---|
| 作品语种： | chi |
| 出版国别： | CN 620000 |
| 题名责任者项： | 现代健康饮食常识/.生活健康专家组编著 |
| 出版发行项： | 兰州:,兰州大学出版社:,2001 |
| 载体形态项： | 179页:;+20cm |
| 丛编项： | 现代生活健康丛书 |
| 提要文摘： | 本书从健康食品谈起(包括灵芝、蜂胶、鱼油等)，涉及食品中的各种营养素(蛋白质、维生素及矿物质等)，以及大家所担心的微波炉加热、胆固醇、食品添加物与致癌物等，全面介绍了饮食影响健康的事实。 |
| 题名主题： | 营养卫生 基本知识 |
| 题名主题： | 合理营养 基本知识 |
| 题名主题： | 营养卫生 |
| 题名主题： | 合理营养 |
| 中图分类： | R151.4 |
| 团体名称等同： | 生活健康专家组 编著 |
| 记录来源： | CN NLC 20130101 |