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书目详细信息： 巧克力糕点

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《巧克力糕点》

ISBN/价格：	978-7-80728-189-4:CNY32.80
作品语种：	chi
出版国别：	CN 440000
题名责任者项：	巧克力糕点/.林品莹，崔洁编著
出版发行项：	广州:,广东经济出版社:,2006
载体形态项：	103页:;+彩图:;+27cm
丛编项：	时尚点心DIY
提要文摘：	本书介绍了许多经典的巧克力作品和富有创意的巧克力蛋糕、慕斯、饼干和泡芙等制作方法。
题名主题：	巧克力糖糕点制作图集
题名主题：	巧克力糖
题名主题：	糕点
中图分类：	TS213.2
个人名称等同：	林品莹 (女) 编著
个人名称等同：	崔洁 (女) 编著
记录来源：	CN 91MARC 20130904

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