| ISBN/价格： | 978-7-5095-0345-4:CNY24.00 |
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| 作品语种： | chi |
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| 出版国别： | CN 110000 |
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| 题名责任者项： | 饭店管理概论/.柏杨主编 |
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| 出版发行项： | 北京:,中国财政经济出版社:,2008 |
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| 载体形态项： | 218页:;+26cm |
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| 一般附注： | 样书 |
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| 一般附注： | 全国高职高专院校旅游与酒店管理专业规划教材 全国财政职业教育教学指导委员会审定 |
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| 提要文摘： | 本书内容包括：饭店管理概述、饭店的营销环境与市场营销、饭店公共关系、饭店人力资源管理、饭店服务质量管理等。 |
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| 题名主题： | 饭店 商业管理 高等教育 教材 |
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| 题名主题： | 饭店 |
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| 题名主题： | 商业管理 |
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| 中图分类： | F719.2 |
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| 个人名称等同： | 柏杨 主编 |
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