书目详细信息
： 农产品供应链中主体间质量安全信息的传递机理研究
书目信息 机读格式(MARC)
| ISBN/价格： | 978-7-5141-7226-3:CNY36.00 |
|---|---|
| 作品语种： | chi |
| 出版国别： | CN 110000 |
| 题名责任者项： | 农产品供应链中主体间质量安全信息的传递机理研究/.古川著 |
| 出版发行项： | 北京:,经济科学出版社:,2016 |
| 载体形态项： | 168页:;+24cm |
| 一般附注： | 国家自然科学基金青年项目资助 |
| 相关题名附注： | 封面英文题名：The mechanism of safety information transmission in the main parts of agricultural product supply chain |
| 提要文摘： | 本书共分十章，主要包括：食品质量安全现状与成因的经济分析；企业质量安全信息的发送机理；消费者获知质量安全信息的机理分析；农户参与质量安全信息共享的激励机理；政府农产品质量安全信息管理机制；新信息技术与食品安全信息传递的耦合研究等。 |
| 并列题名： | Mechanism of safety information transmission in the main parts of agricultural product supply chain eng |
| 题名主题： | 农产品 供应链管理 质量管理 安全管理 研究 |
| 中图分类： | F724.72 |
| 个人名称等同： | 古川 著 |
| 记录来源： | CN TSG 20180903 |