书目详细信息
： 鲜食玉米优质栽培与加工
书目信息 机读格式(MARC)
| ISBN/价格： | 978-7-5046-8114-0:CNY18.00 |
|---|---|
| 作品语种： | chi |
| 出版国别： | CN 110000 |
| 题名责任者项： | 鲜食玉米优质栽培与加工/.刘开昌，龚魁杰主编 |
| 出版发行项： | 北京:,中国科学技术出版社:,2018 |
| 载体形态项： | 115页:;+21cm |
| 提要文摘： | 本书全面系统地介绍了鲜食玉米的育种、栽培、加工技术和近年来的新科研与生产实践经验。阐述了鲜食玉米产业的基本概况、鲜食玉米的营养价值和功能特性、鲜食玉米的生长发育过程，鲜食玉米新发展成果的系统总结，内容详实，技术科学新颖，可操作性强，文字通俗易懂，适合广大鲜食玉米种植者、生产加工企业和基层农业技术推广人员学习使用。 |
| 题名主题： | 玉米 栽培技术 |
| 题名主题： | 玉米 粮食加工 |
| 中图分类： | S513 |
| 个人名称等同： | 刘开昌 主编 |
| 个人名称等同： | 龚魁杰 主编 |
| 记录来源： | CN 布克巴巴 20240823 |