书目详细信息
： 新食物营养疗效圣典.2,蔬菜营养疗效
书目信息 机读格式(MARC)
| ISBN/价格： | 7-5019-4967-0:CNY26.80 |
|---|---|
| 作品语种： | chi eng |
| 出版国别： | CN 110000 |
| 题名责任者项： | 新食物营养疗效圣典/.(美)卡洛尔·安·林斯勒(Carol Ann Rinzler)著/.马睿译 |
| 出版发行项： | 北京:,中国轻工业出版社:,2005.07 |
| 载体形态项： | 94页:;+彩图:;+23cm |
| 丛编项： | 百世文库.健康今典 |
| 提要文摘： | 本书介绍了每一种蔬菜的营养价值,怎样吃最有营养,如何选购、贮存、烹制,以及与该种蔬菜相关的副作用等内容。 |
| 并列题名： | The New Complete Book of Food eng |
| 题名主题： | 食品营养 |
| 题名主题： | 蔬菜 食品营养 |
| 中图分类： | R151.3 |
| 个人名称等同： | 林斯勒 (美) (Rinzler,Carol Ann) 著 |
| 个人名称次要： | 马睿 译 |