书目详细信息
： 餐饮酒店最佳服务模式
书目信息 机读格式(MARC)
| ISBN/价格： | 978-7-5502-2571-8:CNY39.00 |
|---|---|
| 作品语种： | chi |
| 出版国别： | CN 110000 |
| 题名责任者项： | 餐饮酒店最佳服务模式/.易钟著 |
| 出版发行项： | 北京:,北京联合出版公司:,2014 |
| 载体形态项： | 182页:;+照片:;+25cm |
| 一般附注： | 时代光华·中国企业培训大系 |
| 提要文摘： | 本书通过深入剖析海底捞、海景花园酒店、天目湖宾馆等优秀餐饮酒店企业精深的服务模式和鲜活的服务技巧，揭示了餐饮酒店最佳服务模式的两大核心：一是服务好内部员工，因为员工用心是顾客满意的前提，感动员工才能感动顾客；二是服务好外部顾客，因为顾客是你的衣食父母，留住顾客就是留住利润。 |
| 题名主题： | 饮食业 商务服务 |
| 题名主题： | 饭店 商业服务 |
| 中图分类： | F719 |
| 个人名称等同： | 易钟 著 |
| 记录来源： | CN NLC 20140429 |