书目详细信息
： 维多利亚女王的秘密厨房
书目信息 机读格式(MARC)
| ISBN/价格： | 7-80706-214-2:CNY25.00 |
|---|---|
| 作品语种： | chi eng |
| 出版国别： | CN 310000 |
| 题名责任者项： | 维多利亚女王的秘密厨房/.(英)简·贝斯特·库克(Jane Best Cooke)文/.(日)佐野智香图/.(日)汤泽毅摄影/.夏淑怡，赵有为译 |
| 版本项： | 第2版 |
| 出版发行项： | 上海:,上海远东出版社:,2006 |
| 载体形态项： | 149页:;+图:;+21cm |
| 丛编项： | 海外饮食文化书系 |
| 相关题名附注： | 封面英文题名：A taste of Britain |
| 提要文摘： | 本书介绍了英国的饮食文化，并对英国的正统西餐进行了细致的介绍。 |
| 并列题名： | Taste of Britain eng |
| 题名主题： | 饮食 文化 英国 |
| 题名主题： | 食谱 英国 |
| 题名主题： | 菜谱 英国 |
| 题名主题： | 饮食 |
| 题名主题： | 食谱 |
| 题名主题： | 菜谱 |
| 中图分类： | TS971 |
| 中图分类： | TS972.185.61 |
| 个人名称等同： | 库克 (英) (Cooke, Jane Best) 文 |
| 个人名称次要： | 佐野智香 (日) 图 |
| 个人名称次要： | 汤泽毅 (日) 摄影 |
| 个人名称次要： | 夏淑怡 译 |
| 个人名称次要： | 赵有为 (日文翻译) 译 |