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书目详细信息： 海藻酸

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《海藻酸》

ISBN/价格：	978-7-5019-6394-2:CNY34.00
作品语种：	chi
出版国别：	CN 110000
题名责任者项：	海藻酸/.秦益民主编
出版发行项：	北京:,中国轻工业出版社:,2008
载体形态项：	217页:;+图:;+24cm
提要文摘：	本书全面阐述了海藻酸的结构、性能和应用，结合海藻酸及其应用领域的发展历史和最新研究成果，系统地总结了海藻酸及其盐和酯在食品、医疗卫生，日化、纺织印染、生物技术及水处理等领域中的应用。
并列题名：	Alginate eng
题名主题：	海藻基本知识
题名主题：	海藻
中图分类：	Q949.2
个人名称等同：	秦益民主编

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