书目详细信息
： 饭店文化
书目信息 机读格式(MARC)
| ISBN/价格： | 978-7-113-11725-2:CNY33.00 |
|---|---|
| 作品语种： | chi |
| 出版国别： | CN 110000 |
| 题名责任者项： | 饭店文化/.徐萍主编 |
| 出版发行项： | 北京:,中国铁道出版社:,2010 |
| 载体形态项： | 145页:;+图:;+26cm |
| 一般附注： | 中等职业学校酒店服务与管理专业规划教材 国家社会科学基金“十一五”规划课题“以就来为导向的职业教育教学理论与实践研究”研究成果 |
| 提要文摘： | 本书从十个方面阐述了饭店文化的内涵，内容包括：饭店与历史、饭店与品牌、饭店与名人、饭店与环境、饭店与礼仪、饭店与服务、饭店与管理、饭店与营销、饭店与创新、饭店与科技等。 |
| 题名主题： | 饭店 企业文化 职业高中 教材 |
| 中图分类： | F719.2 |
| 个人名称等同： | 徐萍 主编 |
| 记录来源： | CN 91MARC 20130904 |