书目详细信息
： 最容易上手的汤粥
书目信息 机读格式(MARC)
| ISBN/价格： | 978-7-122-04636-9:CNY19.00 |
|---|---|
| 作品语种： | chi |
| 出版国别： | CN 110000 |
| 题名责任者项： | 最容易上手的汤粥/.邬旭主编 |
| 出版发行项： | 北京:,化学工业出版社:,2009 |
| 载体形态项： | 106页:;+彩图:;+21cm:;+1光盘 |
| 一般附注： | 时尚新主妇上岗必备书 |
| 载体形态附注： | 附光盘：ISRC CN-Z01-09-0020-0 |
| 提要文摘： | 本书精心选择了难度从低级到中级的85道汤粥，简单易学、品种精炼，使得读者可以很快找到烹饪的快乐感觉。特别设计的煲汤煮粥秘诀、食材功效等专题，可以很快掌握兼顾营养与美味要诀。 |
| 题名主题： | 汤菜 菜谱 中国 |
| 题名主题： | 粥 食谱 中国 |
| 题名主题： | 汤菜 |
| 题名主题： | 菜谱 |
| 题名主题： | 粥 |
| 题名主题： | 食谱 |
| 中图分类： | TS972.122 |
| 中图分类： | TS972.137 |
| 个人名称等同： | 邬旭 主编 |