书目详细信息
： 蔬食真味
书目信息 机读格式(MARC)
| ISBN/价格： | 978-7-5537-7813-6:CNY39.80 |
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| ISBN/价格： | 978-7-5537-7813-6:CNY39.80 |
| 题名： | 蔬食真味 |
| 作品语种： | chi |
| 作品语种： | chi |
| 出版国别： | CN 320000 |
| 出版国别： | CN 320000 |
| 题名责任者项： | 蔬食真味/.李韬著 |
| 题名责任者项： | 蔬食真味/.李韬著 |
| 出版发行项： | 南京:,江苏凤凰科学技术出版社:,2017 |
| 出版发行项： | 南京:,江苏凤凰科学技术出版社:,2017 |
| 载体形态项： | 189页:;+彩图:;+26cm |
| 载体形态项： | 189页:;+彩图:;+26cm |
| 一般附注： | 健康爱家系列/汉竹主编 |
| 一般附注： | 健康爱家系列/汉竹主编 |
| 提要文摘： | 本书一味食材介绍一道素菜，从故事入手讲饮食和文化，目录按食材分类，分为“时年至味”“蔬食寻源”“素味江湖”“禅心与茶”四部分。 |
| 提要文摘： | 本书一味食材介绍一道素菜，从故事入手讲饮食和文化，目录按食材分类，分为“时年至味”“蔬食寻源”“素味江湖”“禅心与茶”四部分。 |
| 题名主题： | 素菜 菜谱 中国 |
| 题名主题： | 素菜 菜谱 中国 |
| 中图分类： | TS97 |
| 中图分类： | TS97 |
| 个人名称等同： | 李韬 (餐饮评审员) 著 |
| 个人名称等同： | 李韬 (餐饮评审员) 著 |
| 记录来源： | CN BKBB 20230210 |
| 记录来源： | CN BKBB 20230210 |