书目详细信息
： 我的川菜生活
书目信息 机读格式(MARC)
| ISBN/价格： | 978-7-5613-2776-0:CNY38.00 |
|---|---|
| 作品语种： | chi |
| 出版国别： | CN 610000 |
| 题名责任者项： | 我的川菜生活/.石光华著 |
| 版本项： | 2版 |
| 出版发行项： | 西安:,陕西师范大学出版社:,2012 |
| 载体形态项： | 229页:;+照片，图，地图:;+24cm |
| 一般附注： | 紫图书库 7011 非吃不可 006 |
| 提要文摘： | 本书是图文俱佳的四川美食地图，以随笔的形式触及四川东南西北的各地各种风味名吃，提供其特点、主料、配料、操作工艺等。 |
| 题名主题： | 饮食 文化 四川 |
| 题名主题： | 饮食 |
| 题名主题： | 文化 |
| 中图分类： | TS971.2 |
| 个人名称等同： | 石光华 著 |
| 记录来源： | CN NLC 20121125 |