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书目详细信息： 罐头制品质量检验

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《罐头制品质量检验》

ISBN/价格：	7-5026-2434-1:CNY33.00
作品语种：	chi
出版国别：	CN 110000
题名责任者项：	罐头制品质量检验/.赵丽秀主编
出版发行项：	北京:,中国计量出版社:,2006
载体形态项：	388页:;+21cm
丛编项：	食品质量安全检验丛书
提要文摘：	本书重点介绍了六大类罐头食品的国家标准和检验方法，主要内容有：罐头制品和检验基本知识，现行有效的产品标准和产品检验，产品真伪鉴别和相关信息等。
题名主题：	罐头食品食品检验
题名主题：	罐头食品
题名主题：	食品检验
中图分类：	TS2
个人名称等同：	赵丽秀主编

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