书目详细信息
： 厨房里的秘密:有效食疗的第一步
书目信息 机读格式(MARC)
| ISBN/价格： | 978-7-5186-0567-5:CNY38.00 |
|---|---|
| 作品语种： | chi |
| 出版国别： | CN 110000 |
| 题名责任者项： | 厨房里的秘密/.编写委员会著 |
| 出版发行项： | 北京:,金盾出版社:,2015 |
| 载体形态项： | 141页:;+24cm |
| 丛编项： | 唯食帮健康生活系列丛书 |
| 相关题名附注： | 封面英文题名：Secret in the kitchen the first step in effective therapy |
| 提要文摘： | 本书介绍厨房中用具，讲述锅具市场与烹饪技巧，内容包括“日常煮食误区”、“锅具的安全隐患”、“健康锅具的健康性”、“水健康锅具的事业性”、“锅具的有害物质”等。 |
| 并列题名： | Secret in the kitchen |
| 题名主题： | 炊具 基本知识 |
| 题名主题： | 食品安全 基本知识 |
| 中图分类： | TS972.21 |
| 中图分类： | TS201.6 |
| 记录来源： | CN 91MARC 20160705 |