书目详细信息
： 熊谷裕子甜点教室
书目信息 机读格式(MARC)
| ISBN/价格： | 978-7-5596-2179-5:CNY45.00 |
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| ISBN/价格： | 978-7-5596-2179-5:CNY45.00 |
| 题名： | 熊谷裕子甜点教室 |
| 作品语种： | chi jpn |
| 作品语种： | chi jpn |
| 出版国别： | CN 110000 |
| 出版国别： | CN 110000 |
| 题名责任者项： | 熊谷裕子甜点教室/.(日)熊谷裕子著/.高詹灿，黄正由译 |
| 题名责任者项： | 熊谷裕子甜点教室/.(日)熊谷裕子著/.高詹灿，黄正由译 |
| 出版发行项： | 北京:,北京联合出版公司:,2018 |
| 出版发行项： | 北京:,北京联合出版公司:,2018 |
| 载体形态项： | 115页:;+彩图:;+21cm |
| 载体形态项： | 115页:;+彩图:;+21cm |
| 提要文摘： | 本书是一本专注于甜点口感的烘焙食谱。作者在本书中，分享了赋予甜点魔力与魅力的秘诀——即使是烘焙达人，也可能不知道的关键技巧。让你轻松驾驭甜点口感，初学者也能快速掌握。 |
| 提要文摘： | 本书是一本专注于甜点口感的烘焙食谱。作者在本书中，分享了赋予甜点魔力与魅力的秘诀——即使是烘焙达人，也可能不知道的关键技巧。让你轻松驾驭甜点口感，初学者也能快速掌握。 |
| 题名主题： | 烘焙 糕点加工 |
| 题名主题： | 烘焙 糕点加工 |
| 中图分类： | TS213 |
| 中图分类： | TS213 |
| 个人名称等同： | 熊谷裕子 (日) (女) 著 |
| 个人名称等同： | 熊谷裕子 (日) (女) 著 |
| 个人名称次要： | 高詹灿 译 |
| 个人名称次要： | 黄正由 译 |
| 个人名称次要： | 高詹灿 译 |
| 个人名称次要： | 黄正由 译 |
| 记录来源： | CN BKBB 20230206 |
| 记录来源： | CN BKBB 20230206 |