书目详细信息
： 有滋有味麻辣川菜
书目信息 机读格式(MARC)
| ISBN/价格： | 978-7-5436-9371-5:CNY28.00 |
|---|---|
| 作品语种： | chi |
| 出版国别： | CN 370000 |
| 题名责任者项： | 有滋有味麻辣川菜/.美食生活工作室组织编写 |
| 出版发行项： | 青岛:,青岛出版社:,2013 |
| 载体形态项： | 256页:;+彩图:;+25cm |
| 提要文摘： | 本书包括600余款诱人川味家常菜，600条川味菜烹调秘籍，600余个口味类型分析，500多条川味菜操作要领和营养分析。 |
| 题名主题： | 川菜 菜谱 |
| 题名主题： | 川菜 |
| 题名主题： | 菜谱 |
| 中图分类： | TS972.18 |
| 记录来源： | CN 91MARC 20131020 |