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书目详细信息： 闽南乌龙茶

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《闽南乌龙茶》

ISBN/价格：	7-5335-2682-1:CNY10.60
作品语种：	chi
出版国别：	CN 350000
题名责任者项：	闽南乌龙茶/.王振忠，杨忠耿编著
出版发行项：	福州:,福建科学技术出版社:,2005
载体形态项：	166页:;+21cm
提要文摘：	本书在继承传统技术工艺的基础上，进一步总结了乌龙茶栽培新技术、制作新工艺、品评新见解，全书包括概述、闽南乌龙茶栽培、闽南乌龙茶初割、闽南乌龙茶精制和闽南乌龙茶品评五章。
题名主题：	乌龙茶福建省
题名主题：	乌龙茶
中图分类：	S571.1
个人名称等同：	王振忠编著
个人名称等同：	杨忠耿编著
记录来源：	CN SHCBOOK 20080826

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