书目详细信息
： 酒店六常管理
书目信息 机读格式(MARC)
| ISBN/价格： | 978-7-301-11039-3:CNY28.00 |
|---|---|
| 作品语种： | chi |
| 出版国别： | CN 110000 |
| 题名责任者项： | 酒店六常管理/.邵德春著 |
| 出版发行项： | 北京:,北京大学出版社:,2006 |
| 载体形态项： | 149页:;+图:;+24cm |
| 提要文摘： | 本书对5S管理法进行了大量的修改，补充了大量的酒店管理方面的专业知识，提出了“傻瓜式管理模式”的概念，发展出一套中国人自己的“酒店六常管理法”，即常分类、常管理、常清洁、常维护、常规范、常教育。 |
| 题名主题： | 饭店 商业管理 |
| 题名主题： | 饭店 |
| 题名主题： | 商业管理 |
| 中图分类： | F719.2 |
| 个人名称等同： | 邵德春 著 |
| 记录来源： | CN NLC 20121127 |