| ISBN/价格: | 978-7-5381-6702-3:CNY42.80 |
|---|---|
| 作品语种: | chi eng |
| 出版国别: | CN 210000 |
| 题名责任者项: | 经典曲奇500/.(英)菲利普·范斯通著/.殷鹤译 |
| 出版发行项: | 沈阳:,辽宁科学技术出版社:,2011 |
| 载体形态项: | 360页:;+彩图:;+15cm |
| 相关题名附注: | 书名原书:500 Cookies |
| 提要文摘: | 本书介绍了如何使用配料、制做曲奇的基本技巧、花式作法,500种简单易做、香酥浓郁的曲奇制作。 |
| 并列题名: | 500 Cookies eng |
| 题名主题: | 饼干 制作 |
| 题名主题: | 饼干 |
| 中图分类: | TS213.2 |
| 个人名称等同: | 范斯通 (英) 著 |
| 个人名称次要: | 殷鹤 译 |
| 记录来源: | CN 91MARC 20130904 |