书目详细信息
： 原汁原味 好吃蒸菜
书目信息 机读格式(MARC)
| ISBN/价格： | 978-7-5184-2149-7:CNY49.80 |
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| ISBN/价格： | 978-7-5184-2149-7:CNY49.80 |
| 题名： | 原汁原味 好吃蒸菜 |
| 作品语种： | chi |
| 作品语种： | chi |
| 出版国别： | CN 110000 |
| 出版国别： | CN 110000 |
| 题名责任者项： | 原汁原味 好吃蒸菜/.萨巴蒂娜主编 |
| 题名责任者项： | 原汁原味 好吃蒸菜/.萨巴蒂娜主编 |
| 出版发行项： | 北京:,中国轻工业出版社:,2020 |
| 出版发行项： | 北京:,中国轻工业出版社:,2020 |
| 载体形态项： | 189页:;+彩图:;+24cm |
| 载体形态项： | 189页:;+彩图:;+24cm |
| 一般附注： | 萨巴厨房 |
| 一般附注： | 萨巴厨房 |
| 提要文摘： | 本书按照食材种类划分为蔬菜类、肉类、水产蛋类、主食类四大章节，详细介绍了百余道蒸菜的制作方法。此外，还介绍了蒸制使用的工具、适用的酱汁做法等。 |
| 提要文摘： | 本书按照食材种类划分为蔬菜类、肉类、水产蛋类、主食类四大章节，详细介绍了百余道蒸菜的制作方法。此外，还介绍了蒸制使用的工具、适用的酱汁做法等。 |
| 题名主题： | 蒸菜 菜谱 |
| 题名主题： | 蒸菜 菜谱 |
| 中图分类： | TS97 |
| 中图分类： | TS97 |
| 个人名称等同： | 萨巴蒂娜 主编 |
| 个人名称等同： | 萨巴蒂娜 主编 |
| 记录来源： | CN BKBB 20230202 |
| 记录来源： | CN BKBB 20230202 |