书目详细信息
： 蛋糕裱花技巧:时尚蛋糕100款
书目信息 机读格式(MARC)
| ISBN/价格： | 978-7-5381-8925-4:CNY38.00 |
|---|---|
| ISBN/价格： | 978-7-88839-333-2 |
| 作品语种： | chi |
| 出版国别： | CN 210000 |
| 题名责任者项： | 蛋糕裱花技巧/.王森主编 |
| 出版发行项： | 沈阳:,辽宁科学技术出版社:,2015 |
| 载体形态项： | 142页:;+彩图:;+24cm:;+光盘1片 |
| 相关题名附注： | 封面英文题名:Cake decaration |
| 提要文摘： | 本书共展现100多款家庭水果装饰蛋糕的制作过程,步骤详解配以精美图文,细致详尽地普及了制作手法以及设计思想。 |
| 并列题名： | Cake decaration eng |
| 题名主题： | 蛋糕 糕点加工 |
| 中图分类： | TS213.2 |
| 个人名称等同： | 王森 主编 |
| 记录来源： | CN 91MARC 20150712 |