书目详细信息
： 黄酒品鉴百问百答
书目信息 机读格式(MARC)
| ISBN/价格： | 978-7-5019-6558-8:CNY32.00 |
|---|---|
| 作品语种： | chi |
| 出版国别： | CN 110000 |
| 题名责任者项： | 黄酒品鉴百问百答/.华文图景编 |
| 出版发行项： | 北京:,中国轻工业出版社:,2008.09 |
| 载体形态项： | 156页:;+27cm |
| 丛编项： | 华文图景品酒馆 |
| 提要文摘： | 本书以对黄酒消费者提供全方位的指导为编写目的，编著者本着认真负责的态度，邀请酒界权威专家进行编写和审读，保证了内容的科学性和准确性。更为难得的是，这本书以喜闻乐见的问答形式，针对人们在黄酒消费中最常见的问题，以深入浅出、通俗易懂的文字，系统地介绍了黄酒的起源、分类、酿造工艺、性质特点、饮用方法，以及选购方法、品鉴诀窍、收藏知识等，内容十分全面；同时还配用了大量精美的相关图片，真正做到了雅俗共赏，具有“指导酒消费、弘扬酒文化”的双重功效。这不但能够促进广大消费者对于酒的认识和了解，对酒品位的提升和酒文化的弘扬也会起到积极作用。 |
| 题名主题： | 黄酒 酿酒 |
| 题名主题： | 清酒 |
| 中图分类： | TS262.4 |
| 个人名称等同： | 华文图景 编 |
| 记录来源： | CN 91MARC 20130102 |