书目详细信息
： 南北风味小吃
书目信息 机读格式(MARC)
| ISBN/价格： | 978-7-5126-2315-6:CNY29.90 |
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| ISBN/价格： | 978-7-5126-2315-6:CNY29.90 |
| 题名： | 南北风味小吃 |
| 作品语种： | chi |
| 作品语种： | chi |
| 出版国别： | CN 110000 |
| 出版国别： | CN 110000 |
| 题名责任者项： | 南北风味小吃/.文懿编著 |
| 题名责任者项： | 南北风味小吃/.文懿编著 |
| 出版发行项： | 北京:,团结出版社:,2014 |
| 出版发行项： | 北京:,团结出版社:,2014 |
| 载体形态项： | 166页:;+彩照:;+23cm |
| 载体形态项： | 166页:;+彩照:;+23cm |
| 一般附注： | 健康美食厨房 |
| 一般附注： | 健康美食厨房 |
| 提要文摘： | 本书通过大量搜集各地民间资料，共收录了南北八大地区的地方特色小吃，并配以营养分析、色香味点评等现代品食元素，不同的地域饮食文化，不同的小吃做法。 |
| 提要文摘： | 本书通过大量搜集各地民间资料，共收录了南北八大地区的地方特色小吃，并配以营养分析、色香味点评等现代品食元素，不同的地域饮食文化，不同的小吃做法。 |
| 题名主题： | 风味小吃 食谱 中国 |
| 题名主题： | 风味小吃 |
| 题名主题： | 食谱 |
| 题名主题： | 风味小吃 食谱 中国 |
| 题名主题： | 风味小吃 |
| 题名主题： | 食谱 |
| 中图分类： | TS97 |
| 中图分类： | TS97 |
| 个人名称等同： | 文懿 编著 |
| 个人名称等同： | 文懿 编著 |
| 记录来源： | CN NLC 20221008 |
| 记录来源： | CN NLC 20221008 |