书目详细信息
： 新编家常凉拌小吃
书目信息 机读格式(MARC)
| ISBN/价格： | 978-7-113-12940-8:CNY19.80 |
|---|---|
| 作品语种： | chi |
| 出版国别： | CN 110000 |
| 题名责任者项： | 新编家常凉拌小吃/.美食府编著 |
| 出版发行项： | 北京:,中国铁道出版社:,2011 |
| 载体形态项： | 133页:;+彩图:;+21cm |
| 一般附注： | 新编家常系列 |
| 提要文摘： | 本书精选了深受欢迎的家常凉拌菜小吃，菜品按蔬菜类、离肉蛋类、豆制品类、水产类、菌藻类、果品类和凉拌主食细分为七大类，每个菜品均介绍了原料、做法，配以彩色成品图。 |
| 题名主题： | 中式菜肴 家常菜肴 凉菜 菜谱 |
| 题名主题： | 风味小吃 食谱 中国 |
| 题名主题： | 中式菜肴 |
| 题名主题： | 家常菜肴 |
| 题名主题： | 凉菜 |
| 题名主题： | 菜谱 |
| 题名主题： | 风味小吃 |
| 题名主题： | 食谱 |
| 中图分类： | TS972.121 |
| 中图分类： | TS972.142 |
| 团体名称等同： | 美食府 编著 |