书目详细信息
： 酒店实习的教学实践与思考
书目信息 机读格式(MARC)
| ISBN/价格： | 978-7-5637-3412-2:CNY29.00 |
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| ISBN/价格： | 978-7-5637-3412-2:CNY29.00 |
| 题名： | 酒店实习的教学实践与思考 |
| 作品语种： | chi |
| 作品语种： | chi |
| 出版国别： | CN 110000 |
| 出版国别： | CN 110000 |
| 题名责任者项： | 酒店实习的教学实践与思考/.郑瑛主编 |
| 题名责任者项： | 酒店实习的教学实践与思考/.郑瑛主编 |
| 出版发行项： | 北京:,旅游教育出版社:,2016 |
| 出版发行项： | 北京:,旅游教育出版社:,2016 |
| 载体形态项： | 172页:;+23cm |
| 载体形态项： | 172页:;+23cm |
| 提要文摘： | 本书以台州学院2012级旅游管理学生顶岗实习过程中撰写的案例为基础，从中挑选了具有时代性、专业性和实用性的涉及酒店方方面面的案例，以及学校指导老师的管理心得和研究成果整理而成。 |
| 提要文摘： | 本书以台州学院2012级旅游管理学生顶岗实习过程中撰写的案例为基础，从中挑选了具有时代性、专业性和实用性的涉及酒店方方面面的案例，以及学校指导老师的管理心得和研究成果整理而成。 |
| 题名主题： | 饭店 商业服务 职业教育 教学研究 |
| 题名主题： | 饭店 商业服务 职业教育 教学研究 |
| 中图分类： | F719.2 |
| 中图分类： | F719.2 |
| 个人名称等同： | 郑瑛 (女， 主编 |
| 个人名称等同： | 郑瑛 (女， 主编 |
| 记录来源： | CN BKBB 20230603 |
| 记录来源： | CN BKBB 20230603 |