书目详细信息
： 现代酒店管理与服务基本作业指导
书目信息 机读格式(MARC)
| ISBN/价格： | 7-5002-0102-8:CNY1.45 |
|---|---|
| 作品语种： | chi |
| 出版国别： | CN 110000 |
| 题名责任者项： | 现代酒店管理与服务基本作业指导/.张士泽编著 |
| 出版发行项： | 北京:,中国盲文出版社:,1987.7 |
| 载体形态项： | 174页:;+20cm |
| 一般附注： | 北京自修大学旅游饭店管理专业教材 |
| 一般附注： | 赠书 |
| 题名主题： | 商业管理-饭店 教材 |
| 题名主题： | 饭店-商业管理 教材 |
| 中图分类： | F719 |
| 个人名称等同： | 张士泽 编著 |