书目详细信息
： 家庭手作面食全书
书目信息 机读格式(MARC)
| ISBN/价格： | 978-7-5714-0023-1:CNY49.80 |
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| ISBN/价格： | 978-7-5714-0023-1:CNY49.80 |
| 题名： | 家庭手作面食全书 |
| 作品语种： | chi |
| 作品语种： | chi |
| 出版国别： | CN 110000 |
| 出版国别： | CN 110000 |
| 题名责任者项： | 家庭手作面食全书/.爱厨房著 |
| 题名责任者项： | 家庭手作面食全书/.爱厨房著 |
| 出版发行项： | 北京:,北京科学技术出版社:,2019.04 |
| 出版发行项： | 北京:,北京科学技术出版社:,2019.04 |
| 载体形态项： | 184页:;+彩图:;+26cm |
| 载体形态项： | 184页:;+彩图:;+26cm |
| 提要文摘： | 本书中你都能找到烹饪经验丰富的美食博主手把手教你做，通过清晰的图示解析和详细的步骤讲解解除你制作过程中的一切疑问，新手也能零失败。全书分为发面面团类；水调面团类；其他类，内容包括：发面面团的制作；黑芝麻馒头等。 |
| 提要文摘： | 本书中你都能找到烹饪经验丰富的美食博主手把手教你做，通过清晰的图示解析和详细的步骤讲解解除你制作过程中的一切疑问，新手也能零失败。全书分为发面面团类；水调面团类；其他类，内容包括：发面面团的制作；黑芝麻馒头等。 |
| 题名主题： | 面食 食谱 |
| 题名主题： | 面食 食谱 |
| 中图分类： | TS972.132 |
| 中图分类： | TS972.132 |
| 个人名称等同： | 爱厨房 著 |
| 个人名称等同： | 爱厨房 著 |
| 记录来源： | CN BKBB 20230307 |
| 记录来源： | CN BKBB 20230307 |