书目详细信息
： 五谷杂粮速查图鉴
书目信息 机读格式(MARC)
| ISBN/价格： | 978-7-5713-3038-5:CNY49.80 |
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| ISBN/价格： | 978-7-5713-3038-5:CNY49.80 |
| 题名： | 五谷杂粮速查图鉴 |
| 作品语种： | chi |
| 作品语种： | chi |
| 出版国别： | CN 320000 |
| 出版国别： | CN 320000 |
| 题名责任者项： | 五谷杂粮速查图鉴/.于雅婷，高海波编著 |
| 题名责任者项： | 五谷杂粮速查图鉴/.于雅婷，高海波编著 |
| 出版发行项： | 南京:,江苏凤凰科学技术出版社:,2022 |
| 出版发行项： | 南京:,江苏凤凰科学技术出版社:,2022 |
| 载体形态项： | 200页:;+24cm |
| 载体形态项： | 200页:;+24cm |
| 一般附注： | 含章新实用系列图书 |
| 一般附注： | 含章新实用系列图书 |
| 提要文摘： | 本书介绍了谷物、豆及豆制品、薯类、干果、五谷杂粮的营养成分、四性五味、养生功效、食用方法、挑选与储存等基本知识。另外，对于大部分常见的谷物，还介绍了一些食疗小偏方。 |
| 提要文摘： | 本书介绍了谷物、豆及豆制品、薯类、干果、五谷杂粮的营养成分、四性五味、养生功效、食用方法、挑选与储存等基本知识。另外，对于大部分常见的谷物，还介绍了一些食疗小偏方。 |
| 题名主题： | 杂粮 食物养生 图解 |
| 题名主题： | 杂粮 食物养生 图解 |
| 中图分类： | R247.1-64 |
| 中图分类： | R247.1-64 |
| 个人名称等同： | 于雅婷 (营养学) 编著 |
| 个人名称等同： | 高海波 (中药学) 编著 |
| 个人名称等同： | 于雅婷 (营养学) 编著 |
| 个人名称等同： | 高海波 (中药学) 编著 |
| 记录来源： | CN BKBB 20230604 |
| 记录来源： | CN BKBB 20230604 |