书目详细信息
： 食品雕刻技法教学系列丛书.3,动物与水族造型
书目信息 机读格式(MARC)
| ISBN/价格： | 7-5390-2681-2:CNY20.00 |
|---|---|
| 作品语种： | chi |
| 出版国别： | CN 360000 |
| 题名责任者项： | 食品雕刻技法教学系列丛书/.李初华主编/.严朝辉摄影 |
| 出版发行项： | 南昌:,江西科学技术出版社:,2005 |
| 载体形态项： | [96]页:;+彩照:;+21cm |
| 相关题名附注： | 版权页题：金鼎食雕：动物与水族造型 |
| 提要文摘： | 本书分为三部分，内容包括食雕概述、水族雕刻技法与造型和动物雕刻技法与造型。 |
| 题名主题： | 菜谱 装饰雕塑 中国 教学参考资料 |
| 题名主题： | 菜谱 |
| 题名主题： | 装饰雕塑 |
| 中图分类： | TS972.114 |
| 个人名称等同： | 李初华 主编 |
| 个人名称次要： | 严朝辉 摄影 |
| 记录来源： | CN NLC 20130711 |