书目详细信息
： 现代营养学
书目信息 机读格式(MARC)
| ISBN/价格： | 978-7-5184-3051-2:CNY168.00 |
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| ISBN/价格： | 978-7-5184-3051-2:CNY168.00 |
| 题名： | 现代营养学 |
| 作品语种： | chi |
| 作品语种： | chi |
| 出版国别： | CN 110000 |
| 出版国别： | CN 110000 |
| 题名责任者项： | 现代营养学/.郭顺堂主编 |
| 题名责任者项： | 现代营养学/.郭顺堂主编 |
| 出版发行项： | 北京:,中国轻工业出版社:,2020 |
| 出版发行项： | 北京:,中国轻工业出版社:,2020 |
| 载体形态项： | 13,422页:;+29cm |
| 载体形态项： | 13,422页:;+29cm |
| 提要文摘： | 本书共十五章，内容包括：绪论、医学基础、基础营养、食品中的生物活性成分、各类食物的营养价值、营养强化与保健食品、人群营养、公共营养、营养与营养相关疾病等。 |
| 提要文摘： | 本书共十五章，内容包括：绪论、医学基础、基础营养、食品中的生物活性成分、各类食物的营养价值、营养强化与保健食品、人群营养、公共营养、营养与营养相关疾病等。 |
| 并列题名： | Modern nutrition eng |
| 并列题名： | Modern nutrition eng |
| 题名主题： | 营养学 |
| 题名主题： | 营养学 |
| 中图分类： | R151 |
| 中图分类： | R151 |
| 个人名称等同： | 郭顺堂 主编 |
| 个人名称等同： | 郭顺堂 主编 |
| 记录来源： | CN 91MARC 20210223 |
| 记录来源： | CN 91MARC 20210223 |