书目详细信息
： 饭店前厅客房服务与管理
书目信息 机读格式(MARC)
| ISBN/价格： | 978-7-5100-7475-2:CNY68.00 |
|---|---|
| 作品语种： | chi |
| 出版国别： | CN 610000 |
| 题名责任者项： | 饭店前厅客房服务与管理/.张智，邱征梅，黄苏明主编 |
| 出版发行项： | 西安:,世界图书出版西安有限公司:,2015 |
| 载体形态项： | 204页:;+图:;+26cm |
| 一般附注： | 高等职业教育“十二五”规划教材 |
| 提要文摘： | 本书主要讲述有关酒店前厅与客房服务的操作技能，包括前厅规划与布局、房价制定与管理、前厅预订服务与管理、前厅接待服务与管理、前厅收银技术与收银管理、楼层与客房的规划布局、客房系列服务、客房清洁服务与管理、公共区域清洁与保养、客房设备与物品管理等内容。 |
| 题名主题： | 饭店 商业服务 高等职业教育 教材 |
| 题名主题： | 饭店 商业管理 高等职业教育 教材 |
| 中图分类： | F719.2 |
| 个人名称等同： | 张智 (教师) 主编 |
| 个人名称等同： | 邱征梅 主编 |
| 个人名称等同： | 黄苏明 主编 |
| 记录来源： | CN 91MARC 20160516 |