书目详细信息
： 第一厨娘家常川菜
书目信息 机读格式(MARC)
| ISBN/价格： | 978-7-5384-7250-9:CNY35.00 |
|---|---|
| 作品语种： | chi |
| 出版国别： | CN 220000 |
| 题名责任者项： | 第一厨娘家常川菜/.孙晓鹏主编 |
| 出版发行项： | 长春:,吉林科学技术出版社:,2014 |
| 载体形态项： | 271页:;+彩图:;+24cm |
| 一般附注： | 第一厨娘美食图书系列 |
| 提要文摘： | 本书收录了新浪美食博客总人气榜冠军博主孙晓鹏的128道家常川菜，书中内容从材料细分为蔬菜类及豆制品、家禽类、家畜类、水产类等几个方面，菜品做法的每一步都配有图片，详细分享烹饪经验。 |
| 题名主题： | 川菜 菜谱 |
| 中图分类： | TS972.182 |
| 个人名称等同： | 孙晓鹏 (女) 主编 |
| 记录来源： | CN 91MARC 20140508 |