书目详细信息
： 荻山和也的手作面包:极简日式烘焙日常.3
书目信息 机读格式(MARC)
| ISBN/价格： | 978-7-5537-5192-4:CNY39.80 |
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| ISBN/价格： | 978-7-5537-5192-4:CNY39.80 |
| 题名： | 荻山和也的手作面包 |
| 作品语种： | chi jpn |
| 作品语种： | chi jpn |
| 出版国别： | CN 320000 |
| 出版国别： | CN 320000 |
| 题名责任者项： | 荻山和也的手作面包/.(日)荻山和也著/.谷文诗译 |
| 题名责任者项： | 荻山和也的手作面包/.(日)荻山和也著/.谷文诗译 |
| 出版发行项： | 南京:,江苏凤凰科学技术出版社:,2018 |
| 出版发行项： | 南京:,江苏凤凰科学技术出版社:,2018 |
| 载体形态项： | 95页:;+彩图:;+24cm |
| 载体形态项： | 95页:;+彩图:;+24cm |
| 提要文摘： | 本书收录了50道手作活力简餐，内容包括：巧克力编花面包、肉桂卷编花面包、花生面包、红薯面包、奶油面包、豆沙面包、牛奶大理石面包、酥皮面包等。 |
| 提要文摘： | 本书收录了50道手作活力简餐，内容包括：巧克力编花面包、肉桂卷编花面包、花生面包、红薯面包、奶油面包、豆沙面包、牛奶大理石面包、酥皮面包等。 |
| 题名主题： | 面包 制作 |
| 题名主题： | 面包 制作 |
| 中图分类： | TS21 |
| 中图分类： | TS21 |
| 个人名称等同： | 荻山和也 (日) 著 |
| 个人名称等同： | 荻山和也 (日) 著 |
| 个人名称次要： | 谷文诗 译 |
| 个人名称次要： | 谷文诗 译 |
| 记录来源： | CN BKBB 20230202 |
| 记录来源： | CN BKBB 20230202 |