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书目详细信息： 纯情与美味:宣威美食大观

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《纯情与美味:宣威美食大观》

ISBN/价格：	978-7-222-10709-0:CNY59.80
作品语种：	chi
出版国别：	CN 530000
题名责任者项：	纯情与美味/.宣威市人民政府编
出版发行项：	昆明:,云南人民出版社:,2013
载体形态项：	321页:;+彩照，插图:;+26cm
提要文摘：	本书包括宣威火腿的成名史、宣威火腿制作技艺、宣威人吃猪、宣威火腿全席、大丰园的味、人间有味是酸菜、小食品大市场等内容。
题名主题：	饮食文化宣威
非控主题词：	地方文献
中图分类：	TS971
团体名称等同：	宣威市委人民政府编

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