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书目详细信息： 天然手揉面包全书

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《天然手揉面包全书》

ISBN/价格：	978-7-5390-6621-9:CNY49.80
作品语种：	chi
出版国别：	CN 360000
题名责任者项：	天然手揉面包全书/.彭依莎主编
出版发行项：	南昌:,江西科学技术出版社:,2019
载体形态项：	250页:;+彩图:;+23cm
提要文摘：	本书从基础面包的制作出发,教你在家自己揉出成功的面团,并从基本面团变化出令人垂涎的基础款面包、有料点心面包、有趣造型面包和百变料理面包,不同口感的搭配,佐餐、当点心,口感多样,怎么做都吃不腻。
题名主题：	面包制作
中图分类：	TS213.21
个人名称等同：	彭依莎主编
记录来源：	CN 91MARC 20190731

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