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书目详细信息： 自主创业开餐馆

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《自主创业开餐馆》

ISBN/价格：	978-7-5017-8484-4:CNY28.60
作品语种：	chi
出版国别：	CN 110000
题名责任者项：	自主创业开餐馆/.黄华编著
出版发行项：	北京:,中国经济出版社:,2009
载体形态项：	242页:;+图表:;+23cm
提要文摘：	本书从以往的许多餐馆的起步、发展、兴衰的实践经验教训中，选择了影响餐馆经营成败的必不可少的重要细节，详细地阐述了成功开设餐馆的必备知识和重要技巧，为准备创业开餐馆的朋友和正在从事餐饮经营的老板们提供了良好的指南。
题名主题：	餐厅商业经营
中图分类：	F719.3
个人名称等同：	黄华编著
记录来源：	CN TYSY 20110908

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