书目详细信息
： 学做人气西餐
书目信息 机读格式(MARC)
| ISBN/价格： | 978-7-5436-7711-1:CNY12.00 |
|---|---|
| 作品语种： | chi |
| 出版国别： | CN 370000 |
| 题名责任者项： | 学做人气西餐/.美食生活工作室组织编写 |
| 出版发行项： | 青岛:,青岛出版社:,2011 |
| 载体形态项： | 71页:;+彩图:;+14×17cm |
| 一般附注： | 边学边做系列 |
| 提要文摘： | 本书分为传统西餐、日本料理、韩国料理和东南亚美食四部分。介绍了番茄芝士沙拉、三文鱼沙拉、冰封芥蓝、日禾烧牛扒、白菜泡菜、泡菜汤、咖喱拉萨、泰式红咖喱烧鸡等西式菜肴的烹饪方法。 |
| 题名主题： | 西式菜肴 菜谱 |
| 中图分类： | TS972.188 |
| 团体名称等同： | 美食生活工作室 组织编写 |
| 记录来源： | CN 110017 20120221 |