书目详细信息
： 东京制果名师的玛芬蛋糕和杯子蛋糕
书目信息 机读格式(MARC)
| ISBN/价格： | 978-7-83010-211-1:CNY49.80 |
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| ISBN/价格： | 978-7-83010-211-1:CNY49.80 |
| 题名： | 东京制果名师的玛芬蛋糕和杯子蛋糕 |
| 作品语种： | chi jpn |
| 作品语种： | chi jpn |
| 出版国别： | CN 360000 |
| 出版国别： | CN 360000 |
| 题名责任者项： | 东京制果名师的玛芬蛋糕和杯子蛋糕/.(日)若山曜子著/.周小燕译 |
| 题名责任者项： | 东京制果名师的玛芬蛋糕和杯子蛋糕/.(日)若山曜子著/.周小燕译 |
| 出版发行项： | 南昌:,红星电子音像出版社:,2019 |
| 出版发行项： | 南昌:,红星电子音像出版社:,2019 |
| 载体形态项： | 87页:;+彩图:;+22cm |
| 载体形态项： | 87页:;+彩图:;+22cm |
| 提要文摘： | 本书48款玛芬蛋糕和杯子蛋糕食谱。不用奶油、不用特殊工具和模具，只用一个大碗、少量黄油或液体油，就能做出诱人的美味玛芬。 |
| 提要文摘： | 本书48款玛芬蛋糕和杯子蛋糕食谱。不用奶油、不用特殊工具和模具，只用一个大碗、少量黄油或液体油，就能做出诱人的美味玛芬。 |
| 并列题名： | Muffin cake cup cake eng |
| 并列题名： | Muffin cake cup cake eng |
| 题名主题： | 蛋糕 糕点加工 |
| 题名主题： | 蛋糕 糕点加工 |
| 中图分类： | TS213.23 |
| 中图分类： | TS213.23 |
| 个人名称等同： | 若山曜子 (日) 著 |
| 个人名称等同： | 若山曜子 (日) 著 |
| 个人名称次要： | 周小燕 译 |
| 个人名称次要： | 周小燕 译 |
| 记录来源： | CN BKBB 20230604 |
| 记录来源： | CN BKBB 20230604 |