书目详细信息
： 行知行业英语,酒店与餐饮
书目信息 机读格式(MARC)
| ISBN/价格： | 978-7-04-050956-4:CNY50.00 |
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| ISBN/价格： | 978-7-04-050956-4:CNY50.00 |
| 题名： | 行知行业英语 |
| 作品语种： | chi eng |
| 作品语种： | chi eng |
| 出版国别： | CN 110000 |
| 出版国别： | CN 110000 |
| 题名责任者项： | 行知行业英语/.Virginia Evans,Jenny Dooley,Veronica Garza[著]/.《行知行业英语》改编组[改编] |
| 题名责任者项： | 行知行业英语/.Virginia Evans,Jenny Dooley,Veronica Garza[著]/.《行知行业英语》改编组[改编] |
| 出版发行项： | 北京:,高等教育出版社:,2019 |
| 出版发行项： | 北京:,高等教育出版社:,2019 |
| 载体形态项： | 121页:;+彩图:;+29cm |
| 载体形态项： | 121页:;+彩图:;+29cm |
| 提要文摘： | 本书为《酒店与餐饮》分册,围绕酒店各服务部门的工作职能展开,涵盖酒店入住、餐饮服务、紧急撤离、厨房器皿、食品储存、投诉处理等环节。 |
| 提要文摘： | 本书为《酒店与餐饮》分册,围绕酒店各服务部门的工作职能展开,涵盖酒店入住、餐饮服务、紧急撤离、厨房器皿、食品储存、投诉处理等环节。 |
| 并列题名： | Career paths eng |
| 并列题名： | Career paths eng |
| 题名主题： | 饭店 英语 教材 |
| 题名主题： | 饮食业 英语 教材 |
| 题名主题： | 饭店 英语 教材 |
| 题名主题： | 饮食业 英语 教材 |
| 中图分类： | F719 |
| 中图分类： | F719.3 |
| 中图分类： | H319.39 |
| 中图分类： | F719 |
| 中图分类： | F719.3 |
| 中图分类： | H319.39 |
| 个人名称等同： | 埃文斯 (希) (Evans, Virginia) 著 |
| 个人名称等同： | 杜利 (希) (Dooley, Jenny) 著 |
| 个人名称等同： | 加尔扎 (美) (Garza, Veronica) 著 |
| 个人名称等同： | 埃文斯 (希) (Evans, Virginia) 著 |
| 个人名称等同： | 杜利 (希) (Dooley, Jenny) 著 |
| 个人名称等同： | 加尔扎 (美) (Garza, Veronica) 著 |
| 记录来源： | CN 91MARC 20221018 |
| 记录来源： | CN 91MARC 20221018 |