书目详细信息
： 水产品质量安全检验手册
书目信息 机读格式(MARC)
| ISBN/价格： | 7-5066-3693-X:CNY110.00 |
|---|---|
| 作品语种： | chi |
| 出版国别： | CN 110000 |
| 题名责任者项： | 水产品质量安全检验手册/.魏广东主编/.蔡友琼等编写 |
| 出版发行项： | 北京:,中国标准出版社:,2005 |
| 载体形态项： | 20,719页:;+27cm |
| 提要文摘： | 本书包含了国内外全新的各类可用于水产品检测、分析的新技术和系统方法，并将其中的基础方法、通用方法、一般精度方法和高精度方法等方法做了分析说明。 |
| 题名主题： | 水产品 食品检验 手册 |
| 题名主题： | 水产品 |
| 题名主题： | 食品检验 |
| 中图分类： | TS254.7-62 |
| 个人名称等同： | 魏广东 主编 |
| 个人名称次要： | 蔡友琼 编写 |
| 记录来源： | CN NLC 20121205 |