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书目详细信息： 快乐蛋塔下午茶

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《快乐蛋塔下午茶》

ISBN/价格：	7-5359-2610-X:CNY12.00
作品语种：	chi
出版国别：	CN 440000
题名责任者项：	快乐蛋塔下午茶/.何正雄，夏玛著
出版发行项：	广州:,广东科技出版社:,2000
载体形态项：	53页:;+彩图:;+20cm
提要文摘：	本书介绍了20种口味的蛋塔做法，有葡式蛋塔，有果香、咖啡香蛋塔，还有符合好吃又有健康要求的蛋黄酸奶蛋塔、葡式蛋白蛋塔、末茶蛋塔等。
题名主题：	糕点加工
中图分类：	TS213.2
个人名称等同：	何正雄著
个人名称等同：	夏玛著
记录来源：	CN NLC 20121203

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