书目详细信息
： 随园食单
书目信息 机读格式(MARC)
| ISBN/价格： | 978-7-5464-1008-1:CNY48.00 |
|---|---|
| 作品语种： | chi |
| 出版国别： | CN 510000 |
| 题名责任者项： | 随园食单/.(清) 袁枚原著 |
| 出版发行项： | 成都:,成都时代出版社:,2015 |
| 载体形态项： | 215页:;+图:;+23cm:;+1光盘 |
| 提要文摘： | 《随园食单》是清朝才子袁枚的代表作,本书将这本中华生活经典以现代通俗的语言简化,并将全书所有美食做法还原,再加以精彩的点评与提点,让读者既能跟着这本书做出美味的食物,同时也享受到文化大餐。 |
| 题名主题： | 烹饪 中国 清前期 |
| 题名主题： | 菜谱 中国 清前期 |
| 题名主题： | 食谱 中国 清前期 |
| 中图分类： | TS972.117 |
| 个人名称等同： | 袁枚 (清) 原著 |
| 记录来源： | CN 91MARC 20150712 |