书目详细信息
： 餐饮特许经营
书目信息 机读格式(MARC)
| ISBN/价格： | 7-5381-3648-7:CNY34.00 |
|---|---|
| 作品语种： | chi |
| 出版国别： | CN 210000 |
| 题名责任者项： | 餐饮特许经营/.宿荣江，朱士兰编著 |
| 出版发行项： | 沈阳:,辽宁科学技术出版社:,2002 |
| 载体形态项： | 320页:;+23cm |
| 提要文摘： | 本书从餐饮经营的角度讨论了如何选择特许经营、特许经营者和特许经营授权者。接着描述了餐饮特许经营详细计划和申请过程的评估。也谈到有关餐饮特许经营授权者提供的标准服务。 |
| 题名主题： | 饮食业 专卖 商业经营 |
| 题名主题： | 饮食业 |
| 题名主题： | 专卖 |
| 题名主题： | 商业经营 |
| 中图分类： | F719.3 |
| 个人名称等同： | 宿荣江 (旅游经济) 编著 |
| 个人名称等同： | 朱士兰 (经济) 编著 |