书目详细信息
： 茶艺
书目信息 机读格式(MARC)
| ISBN/价格： | 978-7-5682-9650-2:CNY55.00 |
|---|---|
| 作品语种： | chi |
| 出版国别： | CN 110000 |
| 题名责任者项： | 茶艺/.盛婷婷, 游庆军主编 |
| 出版发行项： | 北京:,北京理工大学出版社有限责任公司:,2021 |
| 载体形态项： | 198页:;+彩图,照片:;+24cm |
| 提要文摘： | 本教材是作者在多年教学经验的基础上,吸取其他教材之长,针对高职旅游管理专业开设的茶艺服务课程而编写的教材。 全书分为五个项目,主要介绍了有关茶的历史文化、茶叶的基础知识、泡茶的基本技法与操作规范、常见茶类冲泡方法等内容。理论与实训教学内容完备,理论知识点符合高职院校学生实际需求,实训内容便于理解操作,具有很强的实用性。 课程附带的慕课资源均拥有原版版权,可辅助相关软件进行课堂演练。 |
| 题名主题： | 茶艺 高等学校 中国 教材 |
| 中图分类： | TS971.21 |
| 个人名称等同： | 盛婷 主编 |
| 个人名称等同： | 游庆军 主编 |
| 记录来源： | CN 91MARC 20211226 |