书目详细信息
： 科学饮食与长寿
书目信息 机读格式(MARC)
| ISBN/价格： | 978-7-5644-1144-2:CNY30.00 |
|---|---|
| 作品语种： | chi jpn |
| 出版国别： | CN 110000 |
| 题名责任者项： | 科学饮食与长寿/.永山久夫著/.杨铁黎，赵京慧译 |
| 出版发行项： | 北京:,北京体育大学出版社:,2012 |
| 载体形态项： | 131页:;+照片:;+23cm |
| 丛编项： | 西方运动健身指导译丛 |
| 一般附注： | 北京市专业建设—特色专业—社会体育资助项目 北京市属市管高等学校人才强教深化计划(2010—创新团队)资助项目 |
| 相关题名附注： | 封面英文题名：Health and longevity |
| 提要文摘： | 本书作者常年从事长寿村饮食调查，从人们的日常饮食中探讨健康长寿的秘诀，同时对不同菜肴所含对人体健康有益的成分进行了细致的科学分析，对菜肴的烹饪过程、使用方法进行了介绍。 |
| 并列题名： | Health and longevity eng |
| 题名主题： | 饮食 关系 长寿 研究 |
| 题名主题： | 饮食 |
| 题名主题： | 长寿 |
| 中图分类： | TS971 |
| 中图分类： | R161.7 |
| 个人名称等同： | 永山久夫 (日) 著 |
| 个人名称次要： | 杨铁黎 译 |
| 个人名称次要： | 赵京慧 (日语) 译 |
| 记录来源： | CN 91MARC 20130904 |