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书目详细信息 :
西点大百科:充实的美味西点520道
书目信息
机读格式(MARC)
ISBN/价格:
978-7-5381-6485-5:CNY75.00
作品语种:
chi jpn
出版国别:
CN 210000
题名责任者项:
西点大百科
/.
日本手工甜点协会著
/.谭颖文译
出版发行项:
沈阳:,辽宁科学技术出版社:,2010
载体形态项:
311页:;+彩图:;+23cm
题名主题:
西点 糕点加工
题名主题:
西点
题名主题:
糕点加工
中图分类:
TS213.2
个人名称次要:
谭颖文 译
团体名称等同:
日本手工甜点协会 著
记录来源:
CN 110017 20130122
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