书目详细信息
： 好酱汁，才有凉拌菜
书目信息 机读格式(MARC)
| ISBN/价格： | 978-7-5304-9735-7:CNY49.80 |
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| ISBN/价格： | 978-7-5304-9735-7:CNY49.80 |
| 题名： | 好酱汁，才有凉拌菜 |
| 作品语种： | chi |
| 作品语种： | chi |
| 出版国别： | CN 110000 |
| 出版国别： | CN 110000 |
| 题名责任者项： | 好酱汁，才有凉拌菜/.爱厨房著 |
| 题名责任者项： | 好酱汁，才有凉拌菜/.爱厨房著 |
| 出版发行项： | 北京:,北京科学技术出版社:,2018 |
| 出版发行项： | 北京:,北京科学技术出版社:,2018 |
| 载体形态项： | 179页:;+彩图:;+24cm |
| 载体形态项： | 179页:;+彩图:;+24cm |
| 提要文摘： | 本书介绍了12款常见凉拌酱汁的调制方法，并用每一款酱汁去搭配不同的食材，做出丰富多样的凉拌菜。每一步操作都配有清晰的步骤图与详细的文字说明，让厨房新手也能一看就会。 |
| 提要文摘： | 本书介绍了12款常见凉拌酱汁的调制方法，并用每一款酱汁去搭配不同的食材，做出丰富多样的凉拌菜。每一步操作都配有清晰的步骤图与详细的文字说明，让厨房新手也能一看就会。 |
| 题名主题： | 凉菜 菜谱 |
| 题名主题： | 凉菜 菜谱 |
| 中图分类： | TS97 |
| 中图分类： | TS97 |
| 个人名称等同： | 爱厨房 著 |
| 个人名称等同： | 爱厨房 著 |
| 记录来源： | CN BKBB 20230202 |
| 记录来源： | CN BKBB 20230202 |